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El objeto de este contrato consistirá en la gestión indirecta, mediante concesión de servicios, de la explotación económica por particulares, de los servicios de cafetería y comedor que se encuentran ubicados en las Residencias de Mayores Arganda del Rey, Doctor González Bueno, Nuestra Señora del Carmen y Reina Sofía, adscritas a la Agencia Madrileña de Atención Social.