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la realización de los análisis físico-químicos necesarios para dar cumplimiento a las actividades de control oficial, incluidas las alertas sanitarias, en seguimiento del programa 12 de aditivos y otros ingredientes tecnológicos en alimentos del plan nacional de control oficial de la cadena alimentaria (pncoca) 2026-2030, y cualquier otra actividad derivada de las actividades de vigilancia y control oficial que tengan lugar en la región de murcia.