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Servicio de cafetería/comedor del Campus Cartuja.

Expediente 25/CCCARTUJA

Adjudicada

Servicio de cafetería/comedor del Campus Cartuja.

Rectorado de la Universidad de Sevilla

Presupuesto sin IVA: No indicado
Plazo de presentación: 14/03/2025 · confirma la hora en la fuente oficial
Ubicación: Sevilla (ES618)

Adjudicación publicada. Revisa los resultados y los importes disponibles en esta ficha y en la fuente oficial.

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Documentación clave

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8 docs

Pliego técnico Pliego administrativo Ver toda la documentación

Técnicos: 1 · Administrativos: 1 · Adicionales: 6

Órgano de contratación

Nombre

Rectorado de la Universidad de Sevilla

NIF/CIF

Q4118001I

DIR3

U01700001

Ubicación

San Fernando, 4, Sevilla, 41004

Localidad

Sevilla

Contacto

Rectorado de la Universidad de Sevilla

contratacion@us.es

Teléfono

954551040

Org. superior

Universidad de Sevilla > Andalucía > UNIVERSIDADES > OTRAS ENTIDADES DEL SECTOR PÚBLICO > Sector Público

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Datos económicos

Presupuesto base (sin IVA)

No indicado

Importe de adjudicación

50,00 €

Ofertas recibidas

Garantía

6000,00 €

Clasificación

Tipo de contrato

Administrativo especial

Procedimiento

Negociado con publicidad

CPV principal

55330000

Ubicación (NUTS)

Sevilla (ES618)

Forma de presentación

Electrónica

Sistema de contratación

Código de origen: 0

Urgencia

Ordinaria

Árbol CPV principal

Servicios de hosteleria y comercio minorista›CPV 55330000

Plazos y fechas

Horas en zona peninsular (Europe/Madrid), a partir de los datos recibidos. Confirma el plazo en el anuncio oficial.

Plazo de presentación

14/03/2025 · confirma la hora en la fuente oficial

Disponibilidad de docs.

14/03/2025 · confirma la hora en la fuente oficial

Duración estimada

4 años

Inicio previsto

No indicada

Fin previsto

No indicada

Fecha de publicación

27/02/2025

Última actualización

28/05/2025, 10:53

Resultados (1)

Adjudicado

Empresa

CATERGEST, S.A.

NIF/CIF

A80566615

Importe adjudicado

50,00 €

Importe total adjudicado

50,00 €

Ofertas recibidas

Fecha adjudicación

28/05/2025

PYME

Oferta mas alta

50,00 €

Por ser la oferta más ventajosa conforme al Acta de adjudicación

Criterios de adjudicación

Mejoras: Plan para evitar el desperdicio de alimentosPeso: 0.25

Valoración Económica del Precio.Peso: 50

Lista de menús correspondientes a un mes de servicio (30 días)Peso: 30

Calidad de la prestación del servicioPeso: 6.5

Mejoras:ncorporación de alimentos de proximidad y temporada y alimentos procedentes de comercio justo en los menús.Peso: 1

Medios materiales puestos a disposición de la ejecución del contratoPeso: 2

Servicios complementarios como catering u otrosPeso: 1

Mejoras: Plan para incentivar el consumo de menús saludablesPeso: 0.75

Medios humanos puestos a disposición de la ejecución del contratoPeso: 7

Mejoras: Plan para minimizar el uso de envases y plásticosPeso: 0.25

Presentación de un protocolo de limpieza de las instalaciones y de los utensilios y equipos que los mismos contengan.Peso: 1

Mejoras:Plan de gestión y reciclaje de residuosPeso: 0.25

Documentos (8)

Pliego técnico

6 PPT.pdf

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Pliego administrativo

3 PCAP.pdf

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Documento adicional

6 COCINA COMUNICACION Model.pdf

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Documento adicional

5 MODELOS PCAP Precios Unitarios.docx

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Documento adicional

6 Inventario.pdf

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Documento adicional

6 Personal Subrogable Cartuja.pdf

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Documento adicional

6 Planos COMUNICACION comedor.pdf

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Documento adicional

4 ANEXOS PCAP.pdf

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Condiciones de licitación

Garantía

6000,00 €

Idioma

Variantes permitidas

Requisitos de solvencia

technical — Capacidad de obrar

Historial de cambios

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