Servicio de alimentación a pacientes, cocina hospitalaria y gestión de cafetería del Hospital de Inca

Adjudicar el contrato del “servicio de alimentación a pacientes, cocina hospitalaria y gestión de la cafetería del Hospital Comarcal de Inca” a favor de la empresa EUREST COLECTIVIDADES, SL, con NIF B80267420, por un precio unitario dieta paciente/día de 13,37 € (10% IVA no incluido) y dieta personal guardia/día de 4,93 € (10% IVA no incluido), así como conforme a su oferta técnica; hasta un presupuesto de gasto máximo 3.165.527,76 € (10% IVA incluido) por haber presentado la mejor oferta calidad precio.

La referencia del contrato de modificación es SSCC MO 300/21 La prestación del contrato modificado se iniciará coincidiendo con la fecha de formalización del contrato. El plazo de ejecución total del contrato es de 60 meses, lo que supone una ampliación de 12 meses adicionales al plazo establecido en la cláusula 4 del contrato y la letra D del Pliego de Cláusulas administrativas Particulares (en adelante PCAP). La ampliación del plazo anterior se computará una vez finalizado el contrato principal, el 21 de mayo de 2024. La prestación del contrato modificado se iniciará el 22 de mayo de 2024 y finalizará el 21 de mayo de 2025

Las unidades consumidas tanto de alimentación de pacientes como de alimentación de guardias ha superado las unidades previstas inicialmente (se han ampliado zonas del hospital con lo que se incrementan el número de guardias, se ha incrementado el número de personal en formación que también realiza guardias y, sobre todo, el número de pacientes con derecho a alimentación). Observando la facturación anual y la progresión habida en el consumo real del servicio es necesario un modificado que se ha estimado en 173.987,72€.