Cargando ficha de licitación…

Servicio de cocina y alimentación en el Albergue Municipal con criterios de alimentación saludable y sostenible

Expediente 0514331-20

Resuelta

Servicio de cocina y alimentación en el Albergue Municipal con criterios de alimentación saludable y sostenible

Gobierno de Zaragoza

Presupuesto sin IVA: 1.162.756,32 €
Plazo de presentación: 14/12/2020 · confirma la hora en la fuente oficial
Ubicación: Zaragoza (ES243)

Expediente resuelto. Consulta el resultado y las condiciones publicadas en la fuente oficial.

Ver anuncio oficial

Documentación clave

Accesos directos a pliegos y documentos de esta licitación.

2 docs

Ver toda la documentación

Técnicos: 0 · Administrativos: 0 · Adicionales: 2

Órgano de contratación

Nombre

Gobierno de Zaragoza

NIF/CIF

P5030300G

DIR3

L01502973

Ubicación

Vía Hispanidad, 20, Zaragoza, 50071

Localidad

Zaragoza

Contacto

Gobierno de Zaragoza

serviciocontratacion@zaragoza.es

Teléfono

976724768

Org. superior

Zaragoza > Ayuntamientos > Zaragoza > Aragón > ENTIDADES LOCALES > Sector Público

Ver perfil del contratante

Datos económicos

Presupuesto base (sin IVA)

1.162.756,32 €

Presupuesto con IVA

1.279.031,95 €

Importe de adjudicación

968.268,69 €

Ofertas recibidas

Porcentaje de garantía

Clasificación

Tipo de contrato

Servicios

Procedimiento

Abierto

CPV principal

55320000

Ubicación (NUTS)

Zaragoza (ES243)

Subtipo

Forma de presentación

Electrónica

Sistema de contratación

Código de origen: 0

Urgencia

Ordinaria

Árbol CPV principal

Servicios de hosteleria y comercio minorista›CPV 55320000

Plazos y fechas

Horas en zona peninsular (Europe/Madrid), a partir de los datos recibidos. Confirma el plazo en el anuncio oficial.

Plazo de presentación

14/12/2020 · confirma la hora en la fuente oficial

Disponibilidad de docs.

14/12/2020 · confirma la hora en la fuente oficial

Duración estimada

3 años

Inicio previsto

No indicada

Fin previsto

No indicada

Opciones de prórroga

El contrato podrá ser objeto de 2 prórrogas de un año de duración cada una

Fecha de publicación

15/11/2020

Última actualización

11/12/2025, 11:20

Resultados (1)

Adjudicado

Empresa

CLECE, S.A.

NIF/CIF

A80364243

Importe adjudicado

968.268,69 €

Importe total adjudicado

1.065.095,56 €

Ofertas recibidas

Fecha adjudicación

12/11/2021

Contrato

Fecha contrato

20/12/2021

PYME

Por ser la empresa que ha presentado la mejor oferta en relación calidad-precio y haber obtenido la mayor puntuación de entre las empresas admitidas a la licitación, de acuerdo con el baremo recogido en los pliegos de cláusulas administrativas particulares específicas.

Criterios de adjudicación

Plan de reducción del desperdicio alimentarioPeso: 3

Servicio ordinario. Valoración de los menús presentadosPeso: 25

Plan de formación del personalPeso: 2

Control de manipulación y preparación de materias primas y elaboraciónPeso: 6

Control de recepción de materia prima, almacenamiento y conservaciónPeso: 5

Servicios especialesPeso: 5

Oferta económicaPeso: 49

Control del post-preparado: enfriamiento o mantenimiento en calientePeso: 5

Documentos (2)

Documento adicional

Documento adicional

Condiciones de licitación

Garantía

Idioma

Variantes permitidas

Situación personal

Los licitadores deben estar inscritos en el Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Aragón.

Requisitos de solvencia

technical — Ver cláusula 12.1 y 12.4 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares Específicas

Modificaciones (1)

1Contrato: 1

Aprobar la modificación del citado contrato que afecta al montante de los servicios de comedor debido al incremento de los usuarios perceptores de los mismos en la cuantía de 68.004,38 € para esta primera prórroga del presente contrato.

Importe modificacion

61.822,16 €

Importe final

1.224.578,48 €

Historial de cambios

Cargando historial…