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Concesión de Servicio de Cafetería de la Escuela Técnica Superior de Náutica de la Universidad de Cantabria

Expediente 2023/RESCSP063

Resuelta

Concesión de Servicio de Cafetería de la Escuela Técnica Superior de Náutica de la Universidad de Cantabria

Rectorado de la Universidad de Cantabria

Presupuesto sin IVA: No indicado
Plazo de presentación: 19/02/2024 · confirma la hora en la fuente oficial
Ubicación: Cantabria (ES130)

Expediente resuelto. Consulta el resultado y las condiciones publicadas en la fuente oficial.

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Documentación clave

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7 docs

Pliego técnico Pliego administrativo Ver toda la documentación

Técnicos: 1 · Administrativos: 1 · Adicionales: 5

Órgano de contratación

Nombre

Rectorado de la Universidad de Cantabria

NIF/CIF

Q3918001C

Ubicación

Avda. de los Castros, s/n, Santander, 39005

Localidad

Cantabria

Contacto

Rectorado de la Universidad de Cantabria

contratacion@unican.es

Teléfono

942201044

Org. superior

Universidad de Cantabria > Cantabria > UNIVERSIDADES > OTRAS ENTIDADES DEL SECTOR PÚBLICO > Sector Público

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Datos económicos

Presupuesto base (sin IVA)

No indicado

Ofertas recibidas

Clasificación

Tipo de contrato

Concesión de Servicios

Procedimiento

Restringido

CPV principal

55330000

Ubicación (NUTS)

Cantabria (ES130)

Forma de presentación

Electrónica

Sistema de contratación

Código de origen: 0

Urgencia

Ordinaria

Árbol CPV principal

Servicios de hosteleria y comercio minorista›CPV 55330000

Plazos y fechas

Horas en zona peninsular (Europe/Madrid), a partir de los datos recibidos. Confirma el plazo en el anuncio oficial.

Plazo de presentación

19/02/2024 · confirma la hora en la fuente oficial

Disponibilidad de docs.

No indicada

Duración estimada

1 año

Inicio previsto

No indicada

Fin previsto

No indicada

Fecha de publicación

12/01/2024

Última actualización

23/04/2026, 09:04

Resultados (1)

Formalizado

Empresa

FREIJE LOPEZ, OSCAR

NIF/CIF

***6366**

Importe adjudicado

No indicado

Ofertas recibidas

Fecha adjudicación

18/03/2024

Contrato

75/2024

Fecha contrato

05/04/2024

PYME

Oferta mas baja

3024,79 €

Oferta mas alta

3024,79 €

Según lo establecido en la Resolución Rectoral 211/24 de adjudicación

Criterios de adjudicación

POR VENDER EN LA CAFETERÍA PRODUCTOS PROCEDENTES DE COMERCIO JUSTO (O EQUIVALENTE), DEBIENDO ESTAR EXPUESTOS EN LUGAR VISIBLE, EN TODO MOMENTO DISPONIBLES Y PERFECTAMENTE IDENTIFICADOSPeso: 0.5

POR UTILIZAR AL MENOS TRES DÍAS A LA SEMANA CARNE FRESCA (NO CONGELADA) EN LA COMPOSICIÓN DE LOS MENÚS DIARIOS Y DE LOS PLATOS COMBINADOS, EN LO QUE RESPECTA A: PECHUGA, MUSLOS Y CONTRAMUSLOS DE POLLO; FILETE DE LOMO -ADOBADO, Y SIN ADOBAR-, CHULETA Y CODILLO DE CERDO; FILETE DE TERNERA; HAMBURGUESAS; CARNE PICADAPeso: 1.5

POR TENER EN TODO MOMENTO PAN SIN GLUTEN A DISPOSICIÓN DE LOS CLIENTES QUE ASÍ LO SOLICITEN EN EL MENÚ DIARIO Y PLATOS COMBINADOS (SIN COSTE ADICIONAL) Y BOCADILLOS (CON COSTE ADICIONAL DE 0,50 CTS)Peso: 0.5

POR UTILIZAR AL MENOS DOS DÍAS A LA SEMANA PESCADO FRESCO DE TEMPORADA (NO CONGELADO *) EN LA ELABORACIÓN DEL MENÚ DIARIO Y DE LOS PLATOS COMBINADOSPeso: 1.5

POR UTILIZAR EXCLUSIVAMENTE PRODUCTOS ELABORADOS POR EL CONTRATISTA, EN LO CONCERNIENTE A LOS SIGUIENTES POSTRES LÁCTEOS QUE DEBEN FORMAR PARTE DEL MENÚ DIARIO: NATILLAS, FLAN Y ARROZ CON LECHEPeso: 1

OFERTA ECONÓMICA POR EL CANON ANUAL A ABONAR POR EL CONTRATISTA A LA UNIVERSIDADPeso: 4

POR UTILIZAR EXCLUSIVAMENTE PATATAS FRITAS FRESCAS, NO CONGELADAS, EN EL MENÚ DIARIO Y PLATOS COMBINADOSPeso: 1

Documentos (7)

Pliego técnico

PPT.pdf

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Pliego administrativo

PCAP y Anexo I.pdf

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Documento adicional

Anexo II - Modelo de solicitud de participacion.doc

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Documento adicional

Anexo IV - Instrucciones cumplimentacion DEUC.docx

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Documento adicional

Anexo III - Compromiso de UTE.doc

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Documento adicional

Anexo VII - Modelo de Oferta.doc

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Documento adicional

Anexo IX - Cumplimiento obligaciones medioambiental-social-laboral.docx

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Condiciones de licitación

Idioma

Requisitos de solvencia

technical — Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil de explotación y de producto, y de responsabilidad civil patronal por importe igual o superior a 150.000 € para cada uno de ellos. el seguro, que deberá estar vigente hasta el fin del plazo de presentación de ofertas, se acompañará de compromiso vinculante del licitador de su renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato. este requisito se entenderá cumplido por el licitador que incluya en su oferta un compromiso vinculante de suscripción, en caso de resultar adjudicatario, del seguro exigido. la acreditación de este requisito se efectuará por medio de certificado expedido por el asegurador, en el que consten los importes y riesgos asegurados y la fecha de vencimiento del seguro, al que se acompañará compromiso vinculante del licitador de suscripción, prórroga o renovación del seguro, en los casos en que proceda.

Clasificaciónes requeridas

RequiredBusinessProfileCode:

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