Contratación de la concesión del servicio de cafetería-restaurante y terraza velador situado en la nave 12 de Matadero Madrid

Adjudicar, el procedimiento de contratación por Lotes correspondiente a la prestación de la CONCESIÓN DEL SERVICIO DE CAFETERÍA-RESTAURANTE Y TERRAZA VELADOR SITUADO EN LA NAVE 12 DE MATADERO MADRID, DEPENDIENTE DE MADRID DESTINO CULTURA TURISMO Y NEGOCIO, S.A., A ADJUDICAR MEDIANTE PROCEDIMIENTO ABIERTO SUJETO A REGULACIÓN ARMONIZADA a la mercantil indicada a continuación, todo ello de acuerdo con el Acta de propuesta de adjudicación de fecha 23 de febrero de 2026, al ser la mercantil que ha presentado la mejor oferta según los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares, y haber presentado en tiempo y forma la documentación administrativa señalada para las empresas seleccionadas en el Artículo 150.2 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público: Mercantil adjudicataria: Catering and Experience, S.L. y Rab Raby, S.L. en compromiso de UTE. Condiciones económicas: - Canon mensual: 18.529,04€ más IVA - Precio menú diario: 14,50 € - Descuento en servicio de catering: 16% a aplicar sobre los precios de los catering ofertados, hasta un máximo de facturación por los servicios de catering de SESENTA MIL EUROS (60.000 €) IVA no incluido por los 4 primeros cuatro años de contrato.