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Servicio de cocina y alimentación en la residencia municipal Casa Amparo y en el Albergue Municipal de Zaragoza.

Expediente 0054411-25

Resuelta

Servicio de cocina y alimentación en la residencia municipal Casa Amparo y en el Albergue Municipal de Zaragoza.

Gobierno de Zaragoza

Presupuesto sin IVA: 4.159.960,42 €
Plazo de presentación: 30/01/2026 · confirma la hora en la fuente oficial
Ubicación: Zaragoza (ES243)

Expediente resuelto. Consulta el resultado y las condiciones publicadas en la fuente oficial.

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Documentación clave

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5 docs

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Técnicos: 0 · Administrativos: 0 · Adicionales: 5

Órgano de contratación

Nombre

Gobierno de Zaragoza

NIF/CIF

P5030300G

DIR3

L01502973

Ubicación

Vía Hispanidad, 20, Zaragoza, 50071

Localidad

Zaragoza

Contacto

Gobierno de Zaragoza

serviciocontratacion@zaragoza.es

Teléfono

976724768

Org. superior

Zaragoza > Ayuntamientos > Zaragoza > Aragón > ENTIDADES LOCALES > Sector Público

Ver perfil del contratante

Datos económicos

Presupuesto base (sin IVA)

4.159.960,42 €

Presupuesto con IVA

4.575.956,46 €

Importe de adjudicación

2.349.811,48 €

Ofertas recibidas

Porcentaje de garantía

Clasificación

Tipo de contrato

Servicios

Procedimiento

Abierto

CPV principal

55320000

CPV adicionales

55322000, 55321000

Ubicación (NUTS)

Zaragoza (ES243)

Subtipo

Forma de presentación

Electrónica

Sistema de contratación

Código de origen: 0

Urgencia

Ordinaria

Árbol CPV principal

Servicios de hosteleria y comercio minorista›CPV 55320000

Plazos y fechas

Horas en zona peninsular (Europe/Madrid), a partir de los datos recibidos. Confirma el plazo en el anuncio oficial.

Plazo de presentación

30/01/2026 · confirma la hora en la fuente oficial

Disponibilidad de docs.

30/01/2026 · confirma la hora en la fuente oficial

Duración estimada

2 años

Inicio previsto

No indicada

Fin previsto

No indicada

Fecha de publicación

02/01/2026

Última actualización

23/07/2026, 10:14

Resultados (2)

FormalizadoLote 1

Empresa

ARAMARK SERVICIOS DE CATERING, SLU

NIF/CIF

B60359726

Importe adjudicado

2.349.811,48 €

Importe total adjudicado

2.584.792,63 €

Ofertas recibidas

Fecha adjudicación

18/06/2026

Contrato

Fecha contrato

20/07/2026

PYME

Por ser la oferta más ventajosa para los intereses municipales al haber obtenido la máxima puntuación en la oferta económica y la tercera mejor puntuación en el total de los criterios sujetos a juicio de valor.

FormalizadoLote 2

Empresa

ARAMARK SERVICIOS DE CATERING, SLU

NIF/CIF

B60359726

Importe adjudicado

1.800.432,34 €

Importe total adjudicado

1.980.475,57 €

Ofertas recibidas

Fecha adjudicación

18/06/2026

Contrato

Fecha contrato

20/07/2026

PYME

Por ser la oferta más ventajosa para los intereses municipales al haber obtenido la segunda mejor puntuación en la oferta económica y la segunda mejor puntuación en el total de los criterios sujetos a juicio de valor.

Criterios de adjudicación

Oferta económica.Peso: 49

Rotación de los menús.Peso: 9

Productos ecológicos.Peso: 20

Composición de los menús.Peso: 22

Lotes (2)

Lote 1: EspañaPresupuesto sin IVA: 2.355.958,64 €
Presupuesto sin IVA
2.355.958,64 €
Servicios de hosteleria y comercio minorista · CPV 55321000
Ubicación
Zaragoza (ES243)
Lote 2: EspañaPresupuesto sin IVA: 1.804.001,78 €
Presupuesto sin IVA
1.804.001,78 €
Servicios de hosteleria y comercio minorista · CPV 55321000
Ubicación
Zaragoza (ES243)

Consultar lotes en la fuente oficial

Documentos (5)

Documento adicional

DRU Declaracion Responsable Unica Ayuntamiento de Zaragoza.pdf

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Documento adicional

Anexo 3.odt

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Documento adicional

ANEXO 3_2 PCAPE MODELO PRESENTACION OFERTA LOTE 2.ods

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Documento adicional

ANEXO 4 PCAPE LISTADOS SUBROGACION.pdf

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Documento adicional

ANEXO 3_1 MODELO_PRESENTACION_OFERTA_LOTE_1.ods

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Condiciones de licitación

Garantía

Subcontratacion max.

No se establecen en este contrato tareas críticas que deba efectuar el licitador que resulte adjudicatario del contrato. VER CLÁUSULA 30) PCAPE.

Idioma

Variantes permitidas

Requisitos de solvencia

technical — Volumen anual de negocios que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos años concluidos deberá ser igual o superior al 85% del valor anual medio del lote correspondiente, esto es:-Lote 1: 1.159.492,57 € -Lote 2: 926.695,18 € - Lote 1 y Lote 2: en el caso de presentar oferta a ambos lotes, el importe mínimo que se exige es la suma de los importes mínimos establecidos para cada uno de los lotes: 2.086.187,75 €. VER CLÁUSULA 13.1) PCAPE. Asimismo se establece como clasificación sustitutiva de la solvencia económica y financiera y de la solvencia técnica, la siguiente (tiene carácter potestativo): - Para concurrir al Lote 1: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 5 - Para concurrir al Lote 2: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 4 - Para concurrir a ambos lotes: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 5 VER CLÁUSULA 13.3) PCAPE.

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